Cosa fare con 4 albumi avanzati

 Con 4 albumi avanzati puoi già preparare una ricetta più completa, di quelle che non sembrano nate per recuperare un avanzo ma che vengono bene anche di proposito.
È una quantità ideale per un dolce soffice, semplice da tagliare a fette e comodo da conservare.

Quando gli albumi sono quattro, una delle soluzioni più intelligenti è trasformarli in una preparazione dolce vera, pratica e piacevole, perfetta per colazione o merenda.

1) Nel plumcake chetogenico agli albumi, per ottenere un dolce soffice e leggero

Con 4 albumi puoi preparare un plumcake morbido, delicato e semplice, perfetto quando vuoi usare gli albumi avanzati in qualcosa di buono e facile da rifare.
È una di quelle ricette che nascono come antispreco, ma riescono così bene da meritare un posto vero anche nel ricettario.

👉 Vai alla ricetta Plumcake chetogenico agli albumi