Pani Morbidi Chetogenici

Il pane morbido è quello che accoglie.

È il panino che si schiaccia leggermente tra le dita e poi torna su.
È la fetta soffice da colazione salata.
È il pane da tramezzino, da hamburger, da farcire senza che si rompa.

In versione chetogenica la morbidezza non è casuale.
Nasce dall’equilibrio tra grassi, umidità e fibre. Dalla scelta della macinatura giusta. Dal rispetto dei riposi e da un  forno che asciuga senza seccare.

Qui troverai pani modellabili, panini da congelare per la settimana, basi soffici ma stabili, pensate per essere preparate in più porzioni e poi divise.👇