Quando si inizia, le domande sono tante.

È normale.

Qui trovi risposte semplici e dirette ai dubbi più comuni.
Se vuoi approfondire, in ogni risposta trovi il collegamento alla guida completa.

1. Tutti possono seguire la dieta chetogenica?

Non sempre.

La dieta chetogenica è un cambiamento importante nel modo di alimentarsi e, in alcune situazioni particolari, è sempre meglio parlarne prima con un professionista della salute.

Per esempio quando:

• si soffre di patologie metaboliche
• si assumono farmaci che influenzano la glicemia
• si è in gravidanza o allattamento
• si hanno condizioni mediche che richiedono un’alimentazione specifica

Questo sito nasce per orientare e raccontare un’esperienza, non per sostituire il parere medico.
Quando ci sono dubbi sulla propria situazione personale, la scelta più prudente è sempre confrontarsi con il proprio medico o con uno specialista della nutrizione.+

2.Quanto tempo serve per entrare in chetosi?

In genere servono da 2 a 5 giorni di riduzione costante dei carboidrati.
Ogni corpo ha tempi diversi.

3.È normale sentirsi più stanchi nei primi giorni?

Sì, può succedere. È una fase di adattamento.
Il corpo sta cambiando fonte di energia.                                                                         

4.Quanti carboidrati si possono mangiare?

Generalmente tra 20 e 50 grammi al giorno, ma la costanza è più importante del numero perfetto.

5.Si può fare la dieta chetogenica per sempre?

Dipende dagli obiettivi e dalla persona.
Per alcuni è uno stile di vita stabile, per altri è una fase.

6.Perché non vedo risultati subito?

Il cambiamento metabolico arriva prima di quello visibile.
Serve tempo e regolarità.

 7.Posso mangiare dolci “keto”?

All’inizio è meglio evitare prodotti sostitutivi e dolci frequenti.
Prima si stabilizza l’adattamento.